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顏茜茜（右二）和父親品牌活動顏建條（右一）、廣AR擴增實境西科技大學展覽策劃生物與化學工程學院博士玉萬國（互動裝置左經典大圖一）在公司酸筍水菌種庫研究酸筍發酵情況（7月24日攝）。
29歲的壯族開幕活動姑娘顏茜茜是廣西柳州市舞臺背板柳江區三都鎮白見村的一名返鄉創業青年。2021年，大學畢業后在機場工作沈浸式體驗了五年的她，決定辭職回到家鄉創業。
當時柳州螺螄粉產業正迎來快大圖輸出速發展期，螺螄粉原材料市場潛力巨大。顏茜茜和品牌活動父親顏建條成立了農業公大型公仔司，采用“公司+種植舞臺背板基地+合作社+農戶+加工廠”包裝設計的經營模式，發展竹筍種植、研發、腌制產業，探索傳統腌菜產業規模化、高品質生產新模式舞臺背板。顏平面設計茜茜也從“青春靚麗的航模型空地勤小姐姐”，AR擴增實境轉變為“擼起袖子在策展田間地頭和鄉村工廠間勤勞奔走的‘筍丫頭’”。
顏茜沈浸式體驗茜說，酸筍是柳州螺螄粉的“靈魂”，要用科技對傳統酸筍制造工藝奇藝果影像進行升級改造，讓產品得到更多年輕人的喜愛。幾年來，活動佈置她和廣西大學、廣西科技大學等攤位設計多所高校的專家一起探索平面設計研發，設計制造新型食品級玻璃鋼發酵罐，在傳統老壇酸水中提取優玖陽視覺質乳酸菌作為母本，實現大型公仔鮮筍、豆角就地加工，為螺螄粉生產提包裝盒供本地風味的原材料。
目前，顏茜茜正在籌建一座柳州傳統酸筍文化博物館，并申報酸筍傳統制作技藝傳展場設計承人。她希望更多的年輕人加入到返鄉創業的隊伍中來，用青春和科技，帶動家鄉村民實現增收致富，為鄉村產業振興注入活力。
新華社記者 黃孝邦 攝
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